Semana passada meu namorado veio todo empolgado falar pra mim que tínhamos que ir a um novo restaurante japonês na Vila Madalena: o Naru. Como ele é viciado em comida japonesa (e já me levou junto no vício) os amigos dele recomendaram esse tal restaurante, que disseram ser excelente!
Antes de ir, pesquisei na internet a localização direitinho e algumas críticas, pra ninguém se frustrar. Vi que tinham duas unidades, no Alto da Lapa e na Vila Madalena (e agora já tem em Perdizes, recém-aberta!), mas achamos melhor ir na Vila Madalena, que foi a unidade que os amigos dele indicaram. As críticas estavam boas, então resolvemos provar. Combinamos então um sábado à noite para ir junto com os pais dele, recém-chegados de viagem, e também apaixonados por comida japonesa. Liguei e reservei para as 20:30h os quatro lugares no balcão, onde nos disseram haver atendimento diferenciado.
À primeira vista, não tivemos uma boa impressão. O lugar estava vazio e os sushis pareciam prontos para consumo, e ficamos com um pouco de receio. Porém os nossos lugares estavam garantidos, e já estávamos com bastante fome, então ficamos.
O sushiman Branco começou servindo sashimis de salmão, peixe branco e atum, em fatias de boa espessura. Em seguida, foi montando sushis variados de salmão com cream cheese, molho tarê, etc. Assim que chegamos no restaurante, o garçom nos havia avisado que um diferencial da casa era a pouca quantidade de arroz contida nos sushis, e isso foi um ponto muito positivo! Muitas vezes os rodízios exageram no arroz, e o cliente acaba se satisfazendo por conta do arroz, e não provando adequadamente o principal: o peixe.
Sashimis deliciosos, principalmente o de atum, meu preferido!
Sushis variados com pouco arroz: diferencial
Chegou o shimeji logo depois (regular) e os empanados (trouxinha de salmão e um rolinho com cream cheese), que estavam apenas bons. Mas o carro-chefe da casa são as criações inusitadas, com adição de frutas. Começou com um sushi flambado de salmão com geleia de framboesa e cream cheese, diferente! Depois, a fruta presente foi o já tradicional limão, cortado muto fino e inserido no meio de alguns sushis, o que conferiu um sabor azedinho na medida, e muito gostoso! Então vieram os sushis de abacaxi, outros com calda de laranja (a qual não me agradou muito), e alguns ainda em uma concha-apoio feita de maracujá. Vale ressaltar também um sashimi de polvo bem diferente, cortado em fatias finas e finalizado com calda de laranja e gergelim. Agradou muito a meu namorado e meus sogros, que geralmente não gostam muito de polvo.
Shimeji na travessa de boi
Sushi de camarão com limão na ''caminha'' de limão
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Flambado com geleia de framboesa
Sushis de abacaxi com salmão
Camarão frito, salmão e cream cheese apoiados no maracujá
Por fim, havia três opções de sobremesa: goiabada com cream cheese, banana caramelizada ou sorvete (creme, wasabi, gengibre ou canela). Formiga que sou, e indecisa, pedi para o garçom se poderia pedir a goiabada com sorvete de gengibre (refrescante!), e ele concordou. Obs.: depois fiquei sabendo que a sobremesa é à vontade!!!!! Se eu soubesse antes, teria pedido um sorvete de wasabi também #vaigordinha.
Sorvete de gengibre e goiabada com cream cheese
Balanço: sushis com pouco arroz, diferentes e gostosos; sashimi saboroso (espessura boa); bom atendimento; sobremesa inclusa (boa, mas não excelente). Restaurante recomendado!
Vila Madalena: R. Medeiros de Albuquerque, 325 Tel.: (11) 2532-5007
Rodízio: R$67,00
Valet: R$12,00
Outras unidades:
Alto da Lapa: R. Dr. José Elias, 399 Tel.: (11) 3641-4133
Perdizes (nova!): Praça Tomás Morus, 200 Tel.: (11) 3675-5266
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